La Végétarienne

LA PLANCHE VÉGÉTARIENNE 🧀🌿

Une invitation gourmande et colorée, alliance parfaite de la douceur sucrée-salée et des saveurs croquantes du potager.

LES FROMAGES ET CROQUANTS 🧀

* Tome de Cambrai — César Losfeld
* Maroilles AOP — H. Duprez
* Sablé de Wissant — La Ferme du Vert, Fromagerie Sainte Godeleine
* Mimolette — Kroon
* Tête de Moine
* Billes de chèvre frais au miel, raisins secs blonds, ciboulette & pistaches concassées 🍯

LES BOUCHÉES & DÉLICATES ATTENTIONS 🍡

* Brochette de caractère : bleu, poire & noix 🍐
* Tomates d'amour au sésame 🍅
* Tzatziki maison à la grenade
* Tartinade de radis rouge
* Kambly Feuillets à l'ail & parmesan 🧄

LES LÉGUMES CROQUANTS ET FRAÎCHEUR 🥗
* Chou violet & chou jaune croquants 🥬
* Carottes croquantes 🥕
* Pomme fraîche 🍎
* Macaron aux fruits (La note sucrée) 🧁

POUR PARFAIRE LA DÉGUSTATION 🥖
* Pain individuel : 1 campagne & 1 céréales / pers 🍞
* Beurre demi-sel individuel / pers 🧈
* Serviette & pique apéro inclus 🍽️

L'ESPRIT DE LA PLANCHE ✨
Une création végétale généreuse et pleine de fraîcheur, où la richesse des fromages affinés s'associe au croquant des choux et des légumes pour un moment de partage authentique et gourmand.